En la noche del miércoles 3 de mayo de 2023, se dio uno de los acontecimientos gastronómicos del año. Con la presentación de la marca BORGOMARE de la mano de la multinacional de la comida a domicilio UBER EATS.
Una marca que nace bajo el paraguas del GRUPO SALE & PEPE, pionera en traer a Alicante la cocina italiana y trabajarla con producto frescos y de gran calidad.
Pinzas rectangulares realizadas con masas de larga fermentación e ingredientes realmente gourmet: crema de pistacho, burrata, pulpo, tomate seco macerado, pesto genovesse, verduras de temporadas, entre otros ingredientes premium.
Cabe destacar de Borgomare sus entrantes delicatessem: parmigiana di melanzane siciliana, flores de alcachofas, y siempre su fantástica y original ensalada César.
Los postres son de carácter tradicional italianos, lo que da un broche de oro a una comida más que suculenta. Destacamos su: coulant de pistacho, cannoli siciliani, pannacotta de mango.
La velada ha estado seguida en directo por los creadores de contenido e influencers más conocidos de la ciudad.
Una noche llena de sabor, tradición y buenos momentos.
