Italia y Valencia se encuentran en Calpe.
El domingo 9 de marzo, las cocinas de ambos restaurantes se unen para ofrecer un menú especial que hermana sabores de Italia y Valencia. Los chefs Andrea Drago (Orobianco) y Luis Valls (El Poblet) llevarán al comensal a disfrutar de la mejor cocina mediterránea.
Degustar la mejor gastronomía italiana y valenciana desde las mejores vistas de Calpe es posible. El próximo domingo, 9 de marzo, dos Estrellas Michelin de la Comunitat Valenciana fusionan sus cocinas para ofrecer un 4 manos desde un enclave idílico: el exclusivo comedor del restaurante alicantino. Orobianco (1*) y El Poblet (2*) trabajarán de forma conjunta para sorprender a sus comensales en el increíble comedor que impacta y gusta a aquel que lo visita.
Con plazas muy limitadas, esta comida exclusiva a 4 manos combinará el talento y la pasión de dos grandes chefs, que se unen en un menú diseñado de forma especial para conseguir esa sinergia italiana y valenciana.
Andrea Drago, chef de Orobianco (1*), representante de la alta cocina italiana en la región, y Luis Valls, chef de El Poblet (2*), se encargarán de hermanar las despensas de Italia y Valencia en una carta que combinará algunos de los platos esenciales de los dos restaurantes como la Cuajada de erizo, alcachofa yuzu y mantequilla, de Orobianco, o Cañas y barro, de El Poblet.
En la comida también estarán presentes el chef Paolo Casagrande, director gastronómico de Orobianco, y Xavi Donnay, asesor pastelero del restaurante alicantino. Ambos completan el equipo de gala capitaneado por Andrea Drago y Luis Valls.
Con plazas muy limitadas, esta comida exclusiva a 4 manos combinará el talento y la pasión de dos grandes chefs, que se unen en un menú diseñado de forma especial para conseguir esa sinergia italiana y valenciana.
Andrea Drago, chef de Orobianco (1*), representante de la alta cocina italiana en la región, y Luis Valls, chef de El Poblet (2*), se encargarán de hermanar las despensas de Italia y Valencia en una carta que combinará algunos de los platos esenciales de los dos restaurantes como la Cuajada de erizo, alcachofa yuzu y mantequilla, de Orobianco, o Cañas y barro, de El Poblet.
En la comida también estarán presentes el chef Paolo Casagrande, director gastronómico de Orobianco, y Xavi Donnay, asesor pastelero del restaurante alicantino. Ambos completan el equipo de gala capitaneado por Andrea Drago y Luis Valls.
No pierdas la oportunidad de degustar, desde el más alto punto de la excelencia gastronómica, una muestra de la cocina italiana y valenciana en Orobianco.
Reserva ya tu plaza para próximo domingo, 9 de marzo, y déjate llevar por esta experiencia única.
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