Hay paisajes que atrapan. A veces, un elemento de ese paisaje surge, como por arte de magia, para atraparte mucho más. En este caso, ese elemento es la Isla de Benidorm.
En Benidorm siempre está presente e interrumpiendo la línea del horizonte del mar, una línea horizontal en contraposición a la vertical de sus edificios. En la Playa de Poniente, el perfecto mirador de este paisaje es la acogedora terraza del restaurante El Barranco.
Un servicio y cocina muy cuidados y supervisados por Rolando, jefe de sala y propietario del local. Entradas, con producto de lonja:
Los 16 diferentes arroces -de tierra, de mar y de mar y tierra-, en paella o caldero, secos, melosos y caldosos, permiten disfrutar de una de las elaboraciones más singulares de la Provincia de Alicante, de la Comunidad Valenciana y, por supuesto, en su denominación como “paella”, el que más contribuye a exportar la marca España.
