El pasado viernes, se celebró el acto de clausura de la edición 2025 de las Jornadas gastronómicas “Torrevieja y el Mar”, que ha apostado por un nuevo formato más concentrado y experiencial, con un restaurante participante cada viernes.
La clausura tuvo lugar en el Restaurante Las Columnas, anfitrión de esta última jornada, donde se reunieron representantes del sector hostelero, participantes, invitados y autoridades locales, entre ellas la concejal de Gestión Urbanística, Sandra Sánchez, y la concejal de Deportes, Diana Box.
Durante el acto, se hizo entrega de diplomas de reconocimiento a los tres establecimientos participantes, como muestra de agradecimiento por su implicación y profesionalidad:
Restaurante Luz de Mar (20 de junio)
Restaurante Club Náutico Torrevieja (27 de junio)
Restaurante Las Columnas (4 de julio)
El presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, agradeció públicamente el compromiso de los establecimientos, la calidad de las propuestas gastronómicas y el respaldo de la administración local. Además, destacó que este nuevo modelo, más reducido y personalizado, ha tenido una buena acogida por parte del público, lo que abre la puerta a seguir desarrollándolo en futuras ediciones.
“Con esta fórmula hemos querido ofrecer al cliente una experiencia más completa, en un ambiente más cuidado y cercano. Y los comentarios han sido muy positivos”, expresó Pastor.
Desde la Asociación ya se trabaja en la próxima edición con el objetivo de seguir impulsando la gastronomía local como un atractivo turístico y cultural de primer nivel.